木瓜西米汤

木瓜西米汤

材料:木瓜200克,水发西米100克。

调料:淡奶30毫升,白糖30克

木瓜西米汤

木瓜西米汤的做法

1、将洗净去皮的木瓜挖出果肉,制成木瓜盅。

2、将木瓜果肉切成粒。

3、锅中倒入适量清水烧开。

木瓜西米汤

4、倒入白糖、西米煮熟。

5、倒入淡奶煮沸。

6、放入木瓜粒。

木瓜西米汤

7、拌匀煮沸,制成西米汤

8、将西米汤舀入木瓜盅内

9、将木瓜盅转到蒸锅中。

木瓜西米汤

10、盖上锅盖,大火蒸约10分钟。

11、取出木瓜盅。

12、待稍微放凉即可食用

木瓜西米汤

特别提示

蒸木瓜时应注意火候,用小火蒸会使汤更鲜甜。

木瓜西米汤

木瓜含番木瓜碱、本瓜蛋白酶、木瓜凝乳酶、番茄烃、B族维生素、维生素C、维生素E、糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素等。食用木瓜是效果最显著的排毒方法之一。

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