补脾豆麦汤

补脾豆麦汤

原料：乌豆100克，乌鸡半只，北芪20克，浮小麦20克，大枣4个。

补脾豆麦汤的做法

乌鸡宰净去毛肠杂，小孩半只、成年人用1只，各料共置瓦煲，加水5碗，煲2小时，至豆、麦熟透为止，盐、姜调味。

功效：健脾益气，温中补虚。

小孩常在冬季天寒时出淡汗，又名虚汗、自汗，夜睡梦中身上甚至头面出汗，属阴虚盗汗，家长应于春季给小孩多服此汤，否则身体日衰影响健康发育。

乌鸡、乌豆均有补脾虚、健中气、益血气之效，凡老人自汗、病后虚弱、小孩盗汗、多汗，多服此汤有明显效果。

香菜根具有促进血液循环的作用,能够排汗退热。更重要的是,它还有健脾胃的作用。小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱而导致发热反复,因此喝香菜根...[更多]

煲汤网小提示

乌鸡和粳米能一起吃吗: 乌鸡与粳米搭配食用，有养阴、退热、补中的功效。适用于阴虚瘦弱、骨蒸潮热、消渴烦热、赤白带下、遗精白浊以及老人五脏气坠、耳聋等症。

乌鸡和桃仁能一起吃吗: 乌鸡配合桃仁，能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用，能为孕妇提供有用的营养成分。