您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 米肠汤米肠汤分类: 菜谱大全•2022-07-12 19:12:25米肠汤 材料:猪大肠100克,糯米400克,猪血300克,猪肝适量,红枣5克 调料:盐4克,鸡精1克,葱花、蒜末各3克 米肠汤的做法 1、猪大肠洗干净;糯米洗净浸泡沥干;红枣洗净;猪肝洗净,切片。 2、猪大肠一头绑住,糯米、碎猪血、蒜末加盐拌匀后灌入肠中,扎好煮熟,捞出切段。 3、锅中倒水加热,下入米肠、猪肝和红枣煮熟,加入盐、鸡精和葱花再次煮沸即可出锅。