您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 家常汤菜 > 咸肉秀珍菇蛏子汤咸肉秀珍菇蛏子汤分类: 菜谱大全•2022-07-12 19:12:31咸肉秀珍菇蛏子汤 食材: 蛏子(已清洗)、 咸肉(已切片)、 秀珍菇(已清洗)、 香葱 调料: 料酒 咸肉秀珍菇蛏子汤的做法 1、将已清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒焯开,捞出。 2、随后,将蛏子剥壳取肉,待用。 3、接着,将切好的咸肉下入焯蛏子的汤汁中,煮开煮上10分钟。 4、然后,合入已清洗好的秀珍菇煮开煮上2分钟。 5、最后,合入剥好的蛏子肉盛出、装入大碗中,搁入香葱,即成。