蟹肉粥

蟹肉粥

原料:新鲜湖蟹2只,粳米50克,姜、醋、酱油各适量。

蟹肉粥的做法

湖蟹取肉,带黄。将粳米煮粥,熟时放入蟹肉,再加入适量姜、醋和酱油,即可食用。每天服1~2次,连服1~2周。

功效:益气养血,接骨续筋。对不耐伤药之苦,脾胃功能较弱的小儿骨折尤为合适。