鲜蘑豆腐陈皮汤

鲜蘑豆腐陈皮汤

原料：鲜蘑菇片100克，嫩豆腐3块，陈皮15克，虾仁5克，香油、精盐、胡椒粉各适量。

鲜蘑豆腐陈皮汤的做法

1．虾仁泡软，豆腐切成小块，均入沸水锅中略烫即捞出。

2．锅置旺火上，放入香油烧热，下虾仁略爆，倒入适量开水烧沸，下入蘑菇、豆腐块、陈皮，烧两滚后放入精盐调匀，撒入胡椒粉即可。

爱心提示：汤鲜质嫩，清淡适口。适用于治疗心脑血管疾病。

鲜蘑菇，又名蘑菇，蘑菇菇，羊肚菜等，栽培历史悠久，原多为采食性野生菌，大量人工栽培是近现代的事情。蘑菇有干、鲜两种。干制的口蘑以北方...[更多]

煲汤网小提示

牛肉和陈皮能一起吃吗: 牛肉配以中药陈皮，两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效，还可以治疗维生素c缺乏症。

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。