蜂蜜的功效 吃这种食物帮你增强抵抗能力
蜂蜜是很常见的一种滋补品，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，蜂蜜本身具有很多的功效，能够促进心脑血管的功能，还可以保护肝脏，关于蜂蜜的吃法有很多，每一种都非常美味，吃蜂蜜的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1、促进心脑与血管功能
蜂蜜能够帮助人们心脑与血管的功效，它是一种天然的食物，营养含量丰富，常吃能够有效的缓解心脑血管中的各种问题，蜂蜜主要作用于血液，所以在生活中多食用蜂蜜对我们的身体非常好，特别是对患有心脑血管疾病的人群来说。
2、保护肝脏
很多人应该不知道，蜂蜜能够保护人们的肝脏，大家在平时如果经常吃蜂蜜，就可以有效的避免出现脂肪肝的症状，蜂蜜中的物质能够保护肝脏，帮助肝细胞生长，它还可以促进润肠通便，降低肝脏的压力，保证肝脏功能可以正常运转。
3、增强抵抗能力
经常吃蜂蜜能够帮助人们有效的增强抵抗力，蜂蜜中的物质能够提升人体的抵抗力，如果说人们在疲劳的时候饮用蜂蜜，就可以有效的缓解疲劳，帮助人们恢复精气神，同时可以预防一些疾病的产生。所以说蜂蜜能够帮助人补充体力。
4、治疗皮肤伤害
蜂蜜虽然是种食物，但是不仅可以食用，而且还能外敷，如果出现烫伤，就可以用蜂蜜来帮助杀菌，皮肤也会有所恢复。假如平时吃糖较多，也能用蜂蜜来杀出口腔内的细菌。
5、其他功效
除了上述的几种功效以外，蜂蜜还有很多其他功效，比如清热解毒、治疗体虚燥热等，如果经常咳嗽，喝蜂蜜也会有一定的缓解效果。总之，蜂蜜的功效有很多，对人体几乎是百利而无一害，但是也有诸多的注意事项。
蜂蜜的吃法
1.与果汁混合食用
取鲜榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水，放入冰箱，是夏天绝好的清凉饮料，有解暑消炎、提神爽气之效，是碳酸类饮料无法相比的。
2.金银花蜂蜜水
用金银花5克泡水，加入2勺蜂蜜，可清热利咽;或用金银花10克、桔梗10克、麦冬10克泡水后，加入2勺蜂蜜，可治感冒。
3.直接食用
每天30g左右，用温开水冲服，注意水温不要超过60℃，以免破坏蜂蜜的营养成份;也可掺入牛奶、豆浆或粥中食用;或者涂抹在面包、馒头上食用。4.蜂蜜芹菜汁
用鲜芹菜100—150克，蜂蜜适量。将芹菜洗净捣烂取汁，加蜂蜜炖服。每日服用一次可有效降血压。
5.蜜饯山楂
在山楂大量上市时，将其去核，放入蜂蜜和冰糖，文火炖煮1小时左右，放置冰箱内，随吃随取，对降血脂很有帮助。
6.蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后，加入蜂蜜，在晚上睡觉前喝，可养心安神;或用玫瑰花泡水后，加入蜂蜜，可舒肝益气，心情舒畅。
1.糖尿病患者
糖尿病患者本身血液里含糖量较高，而蜂蜜里的单糖是非常容易融入血液之中的，此类患者不适宜喝蜂蜜水。
2.腹泻患者
身体本身还在腹泻状态的人，不能再喝蜂蜜了，因为蜂蜜本身就有润肠的功效，喝蜂蜜会加重病情。
3.未满周岁的小孩
因为蜂蜜的制作过程中还不慎混入细菌一类，而此时的小孩抵抗力是非常弱的，肝脏排毒功能还不能正常的运行，喝蜂蜜水的话就容易造成细菌感染，导致小孩食物中毒。
4.感冒服药患者
感冒发烧的时候服用药物以后如果饮用蜂蜜水，则会降低药效，因为蜂蜜里含有的一些化学元素跟感冒药会产生复合物，这种复合物会大大降低退烧的效果。
5.肝硬化患者
肝硬化的患者饮用蜂蜜水容易导致肝脏的纤维化，不过其他一般性肝病病人是可以适当饮用蜂蜜水的，有助于肝脏排毒。
结语：上文已经为大家介绍了蜂蜜的功效，我们现在对蜂蜜应该有了一些了解，喜欢吃蜂蜜的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是很有营养的一种食物。