牛奶的功效 牛奶这几个好处让你对它宠爱有加
牛奶是大家经常喝的一种饮品，也是非常常见的滋补品，要知道牛奶的营养价值非常高，对我们的身体有益处，那么大家知道牛奶的功效有哪些吗?关于牛奶的吃法有很多，除了直接饮用，也可以做成小甜品，很多人因为体质问题不适合喝牛奶，它的禁忌有什么?
牛奶的功效
1、预防经期前综合症
牛奶是一种很有营养的饮品，现在很多女性都被经期不适的症状困扰着，一些人在经期前也会有不适的症状，此时大家可以经常喝点牛奶，牛奶里面含有丰富的钙质和维生素，这些物质能够很好的缓解疼痛，所以痛经女性需要常喝牛奶。
2、牛奶让你睡得更好
晚上睡觉之前可以喝一杯牛奶，牛奶促进睡眠的效果非常好，能够让我们睡得更香甜。牛奶里面蕴含丰富的乳蛋白活性肽，它到了身体中能起到促进睡眠的效果，也会让人体得到放松，睡好了之后，黑眼圈的情况也会减少。
3、让皮肤更有光泽
常喝牛奶能够让我们的皮肤更得更好，更有光泽。它会有这样的功效，主要是因为牛奶中的氨基酸可以起到保湿效果，它里面的乳酸还能够剥落身上的老废角质，女性朋友想要让自己的皮肤更好的话，在有条件的情况下，可以做牛奶浴。
4、喝牛奶可以变瘦
根据研究显示，如果你经常摄入脱脂或低脂牛奶就可以保持苗条的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不仅可以带来饱腹感而且又不会长胖，并且还能增强我们自身的免疫系统，帮助维持体重。
5、强韧秀发有光泽
如果你对自己头发的质地不太满意就不妨在洗发水和护发素中加入牛奶，科学家们表示在牛奶中发现的脂类和蛋白质可以为头发增加钙质，令它更强韧，并能防止脱发。另外，牛奶中的营养成分及维生素还可以让头发变得如丝般光泽顺滑。
6、牛奶能抗衰老，延年益寿
据研究，牛奶中有一种生物活性物质，即SOD。这种活性物质可增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老，延年益寿。
牛奶的吃法
什锦炒牛奶
原料：牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。
做法1、牛奶中加入淀粉、盐，与蛋白混合，充分搅拌均匀。
2、火腿、胡萝卜切小丁备用。
3、锅中烧热油，将牛奶液缓缓倒入，并不停搅拌，使之均匀受热。略成固体的时候，加入火腿、胡萝卜丁、青豆翻炒均匀即可。
牛奶糕
原料：牛奶500ml、奶油150ml、椰奶200ml、绵白糖适量、生粉适量。
做法
1、倒入适量牛奶到碗内，先调好生粉糊。
2、其余的牛奶倒入锅内煮沸。
3、倒入白糖，边煮边搅拌
4、再倒入椰奶。
5、倒入奶油，不宜大火，依然边煮边搅拌。
6、倒入生粉糊，煮沸，关火。
7、装入模具里，放入冰箱至少要数小时后取出即可，不然会粘连。
1、不能在阳光下暴晒：生活中有些人常把牛奶放在有阳光的地方，这是太阳会破坏牛奶中的营养成分，甚至造成牛奶变质，所以牛奶要比光，更不能长时间暴晒。
2、婴幼儿不能喝浓牛奶：生活中常有人认为弄牛奶胡好一些，所谓的浓牛奶就是水和奶粉的配比浓度超出正常比例，而营养还是一样的，婴儿喝浓牛奶会导致腹泻或便秘 。
3、牛奶不能与巧克力一起：生活中很多人喜欢把巧克力放在牛奶中来增加牛奶的味道，其实这样做不利于身体健康，因为巧克力中与牛奶融合会形成钙草酸，阻碍人体吸收牛奶中的钙，容易造成儿童发育慢等后果。
4、不能与茶一起饮用：茶叶中含有大量的鞣酸，容易与牛奶中的该发生反应，影响吸收，所以喝完牛奶之后不要喝茶叶茶，喝了茶叶茶之后不要马上去喝牛奶。
5、吃过药不能喝牛奶：牛奶及其奶制品中，均含有许多钙、铁等离子，这些离子和某些药物能生成稳定的结合物或难溶性的盐，使药物难以被胃肠道吸收，有些药物甚至被这些离子所破坏。若果用牛奶冲服药物，会影响要的吸收。
结语：上文已经为大家介绍了牛奶的功效，我们现在对牛奶应该有了一些了解，喜欢喝牛奶的朋友在平时可以适当的喝一点，它能够为身体补充需要的营养物质，也能够预防多种疾病的出现，大家在喝牛奶的时候要知道它的禁忌。