四季宝绿茶汤圆的做法
我以汤圆这一普通的甜点作为第一个试用菜式,用的是颗粒那一款花生酱作为汤圆馅心,真是非常简便呀,打开盖子,没有看到有颗粒呀,奇怪了,所以我就炒了一些花生碾成小颗打算拌进去,谁知道一匙子挖下去,天呀,颗粒在里面呀,好多呀,哈哈哈......好没面子呀!不过碾好的花生还是拌在花生酱里面了。
但是四季宝花生酱有一点"不好”,就是令人忍不住一边做菜一边猛吃...
四季宝绿茶汤圆
材料:四季宝花生酱糯米粉糖粉水绿茶澄粉1大匙
四季宝绿茶汤圆的做法
1准备四季宝花生酱与其他材料
2花生仁炒香碾碎拌在花生酱里面,糯米粉与糖、水、澄粉拌成光滑面团,绿茶泡茶待用
3把粉团分成均等小份
4擀开粉团,放上花生馅
5包好的汤圆
6用碟子装好汤圆加盖中火蒸
7约蒸13分钟左右,放凉
8把汤圆放进盛了绿茶的碗中,即可食用
用四季宝颗粒花生酱可不用放花生仁
汤圆可凉吃也可热吃
汤圆可以以水煮熟
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