早餐吃什么有营养
问题描述:
我是一个有胃病的人,所以吃早餐对我来说很重要,想问医生,早餐吃什么有营养?
答
您好,早餐,是一天中最重要的一餐,影响人们一天的新陈代谢。而现在很多人由于工作压力的增大,往往不吃早餐。长期如此,对身体健康会造成很大的危害。早餐可吃些低碳水食物。如燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等粗粮,这些食物中含有丰富的可溶性纤维和不可溶性纤维。而富含可溶性纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的发病率。早餐可吃些鸡蛋。因为鸡蛋不仅含有多种营养物质,而且还含有两种氨基酸,如色氨酸、酪氨酸,而这两种物质可帮助人体抗氧化。且一个蛋黄的抗氧化剂含量相当于一个苹果,同时鸡蛋中还含有较多的维生素B2,可分解和氧化人体内的致癌物质,可起到很好的防癌作用。早餐可吃些牛奶。因为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,对人体有很大好处。其中,乳蛋白中含有人体必须的氨基酸,能够帮助身体达到最佳的状态。可调节人体内钙的代谢,维持血清钙浓度,增进骨骼的钙化。早餐可吃些豆浆。因为豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2、烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。
答
您好,早餐吃低碳水食物,如燕麦、大麦、糙米等粗粮。鸡蛋,因为鸡蛋不仅含有多种营养物质,而且还含有两种氨基酸。牛奶,因为牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。豆浆,因为豆浆中含有丰富的植物蛋白和磷脂。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。