一口香的做法
我家孩子从小就是不爱吃菜,比较喜欢吃肉,为了能够让她吃点菜尤其是胡萝卜,绞尽了脑汁,想尽了各种办法能够让她多吃一些菜,我相信你们为了孩子和家人的健康也会这样的吧。
这道肉蛋菜全面营养的一口香是一道营养全面美味健康老少皆宜的美味佳肴。
肉蛋菜全面营养的一口香
一口香
主料:鹌鹑蛋6粒、肉馅100克、胡萝卜1根
辅料;葱姜、生抽、盐、鸡精麻油
一口香的做法
1、所有原料。
2、肉馅中加入葱姜盐生抽鸡精调味。
3、加入适量的水,继续搅打至上劲。
4、胡萝卜洗净去皮,切成厚片。
5、把胡萝卜挖空。成圈状。
6、把搅打好的肉馅填在胡萝卜圈中。
7、用手指轻轻的按出一个小窝。
8、把鹌鹑蛋打在小窝中。
9、全部做好后入蒸锅,蒸制10分钟。
10、出锅前淋入麻油即可。
美食小提示
小肉窝要做的深一些,如果太浅,鹌鹑蛋会流出。
健康饮食网小提示
银耳和鹌鹑蛋能一起吃:银耳含有多种营养物质,具有阻止血液中胆固醇沉积和凝结的作用。鹌鹑蛋营养价值远高于鸡蛋,具有补气益血、强身健脑、降压降脂之功效。银耳与鹌鹑蛋搭配,能使强精补。肾、益气养