冻柿子冰激凌的做法

冻柿子冰激凌的方子来自我转发的一条微博，参照了营养师范志红老师的提示，

选软熟柿子一个，洗净，直接放进冷冻柜，冻结实了，

拿出来用勺子慢慢刮着吃，象刨冰，也象冰激凌。

"秋入小城凉入骨，无人不道柿子熟。红颜未破馋涎落，油腻香甜世上无。”柿子是秋日里有益养身保健的水果，自古以来，人们就有秋日食柿的喜好。

柿子为果中佳品，有七绝："一多寿，二多荫，三无鸟巢，四无虫，五霜叶可玩，六佳实可啖，七落叶肥大可以书。”

熟软柿子里面是果胶，所以完全冷冻后，里面不会形成冰渣，解冻后，里面是软的溏心，口感绵软。

冻柿子冰激凌-----零难度的秋季润心甜品

食材：熟软柿子

冻柿子冰激凌的做法

1、柿子洗净，放在冰箱冷冻室冰冻至少四小时以上；

2、冻柿子拿出来解冻后，即可食用。

健康饮食网小提示

柿子和黑豆能一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。

柿子和蜂蜜能一起吃:柿子含碘，对于因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人经常食用，对预防缺碘也大有好处。柿子和蜂蜜搭配食用，其营养更加丰富，主治甲状腺肿大。