小米粥的做法和功效
问题描述：
我的胃从小就不太好，容易胃疼，听人说可以喝小米粥来养胃，想问一下，小米粥的做法和功效是什么？
答
您好，小米粥主要是用小米泡水半小时以后，通过大火烧开、小火慢炖制作而成的一种营养粥品。口感鲜美、营养价值比较丰富，里面还有大量的蛋白质和氨基酸。可以促进新陈代谢，并且可以起到清热利湿、解毒降火的功效。对于咽喉肿痛、口舌生疮等上火现象有很好的辅助治疗作用。小米粥的膳食纤维比较丰富，能够促进肠道蠕动，对于大便干燥有辅助治疗作用。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。
答
您好，吃小米粥具有养心安神的功效，因为小米粥的中的氨基酸成分，可以抑制中枢神经的兴奋，从而可以缓解人的情绪，可以起到安神的作用，所以小米粥可以促进人的睡眠，使人更易入睡。小米粥还具有养胃的功效，小米粥可以保护胃肠粘膜，中和胃酸。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。