双色巧克力树莓酸奶冰棒的做法
双色巧克力树莓酸奶冰棒
材料:黑巧克力,白巧克力,树莓,酸奶150克,淡奶油150克,细砂糖30克
双色巧克力树莓酸奶冰棒的做法
1、把黑白巧克力分别装入裱花袋。
2、放入60度左右的热水里慢慢融化。
3、融化好的巧克力一起装入一个裱花袋里。
4、把裱花袋剪个小口,把巧克力挤入乐葵冰棒模里,冷藏使巧克力凝固。
5、淡奶油加入细砂糖。
6、淡奶油打至6-7分发即可。
7、把树莓放入酸奶里。
8、用搅拌器把树莓打碎。
9、把淡奶油倒入树莓酸奶里。
10、搅拌均匀。
11、倒入冰棒模具里,冷冻。
12、脱模即可享用。
美食小贴士
1、融化巧克力的水不易过烫,会使巧克力发生变化,融化巧克力注意不能让巧克力里面进水。
2、我用的市售酸奶,如果是自己酿的酸奶,可以适量多加一些糖。
3、脱模的时候用水冲一下冰棒模的外面就很好脱模了。
健康饮食网小提示
西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用,有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
草莓和酸奶能一起吃:二者同食,有一定的养心定神之功效