油焖香菇的做法

油焖香菇对糖尿病患者有何帮助

原料：干香菇12朵，精盐、花生油、味精、酱油、淀粉均少许。

油焖香菇做法

①用水浸泡香菇，洗净，去除根蒂。

②烧热炒锅，倒人花生油，烧至六七成热时加入香菇，爆香后放入盐、酱油，再倒入1小碗泡过香菇的水，加盖，改用小火焖至水分将干，再用水、淀粉勾芡，撒上味精，混匀，起锅即成。

功效：抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，阻止血管硬化，降低血压及降血糖。

适应证：糖尿病、高血压、癌症。

健康饮食网小提示

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