果仁脆饼的做法

果仁脆饼

原料，

低筋面粉100克

无铝泡打粉2克

鸡蛋55克

糖20克

盐0.5克

果仁50克，

果仁脆饼的做法

1,鸡蛋倒入容器中加入细砂糖和盐，

2,搅拌均匀。

3,低筋面粉过筛，

4，倒入过筛后的低筋面粉和泡打粉，

5，再加入各色果仁，

6，混合均匀，

7，按压成扁长条在烤盘上，

8，烤箱170度预热，烤20分钟左右，

9，烤好后会膨胀许多，

10，取出切成一厘米厚的薄片，放入烤盘中烤箱150度烤约20分钟左右。可以配牛奶蜂蜜食用

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