芝麻酱饼的简单做法 怎么在家自己做芝麻酱饼
每天早餐主食基本上都是自己亲自制作,做来做去基本上各种饼、馒头、花卷等,东西虽然是这几样,但每次做的时候基本上都会稍加改变,不管是从食材、口味还是样式上都会花点心思。
今天这款烫面饼就是自己随意搭配的,经常做、实验次数多了就慢慢就掌握家人喜欢吃的诀窍。
芝麻酱饼
原料:普通面粉450g、开水200g、冷水50g、芝麻酱60g、白砂糖20g、生抽20g、凉白开水20g、盐3g、香油少许
芝麻酱饼的做法
1、面粉装和面盆中,一边用筷子搅拌,一边倒入开水,等看不到大面积干面粉时用揉揉面团,一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑,盖上保鲜膜放置半小时左右
2、面团放置的过程开始调芝麻酱,将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中,用勺子一边搅拌一边加入凉白开水,直到芝麻酱调拌均匀
3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团,取其中一个擀成面皮
4、刷上少许香油
5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料
健康饮食网小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用,因为芝麻能改善血液循环,促进新阵代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。