巧克力多谷饼的做法

我参加节目就是做"巧克力多谷饼”，就是粗粮饼了，口感松，但里面

粗粮有嚼劲，吸油的，当做减肥饼干其实也不错的！

巧克力多谷饼

材料：低筋粉110克，高梁粉40克，泡打粉3克，黄油100克，糖80克，蛋60克，烘焙巧克力30克，核桃30克，黑、白芝麻20克，红意仁20克，燕麦片20克，黄金亚麻子20克

表面装饰燕麦片90克

巧克力多谷饼的做法

1、备材料

2、红意仁，燕麦片，亚麻子，黑、白芝麻与核桃放烤箱烤熟或用锅炒熟

3、黄油放软后用打蛋器打顺后加进糖，打均匀

4、蛋放投在油里打发

5、油、蛋打至均匀

6、加进过筛低筋粉，高梁粉，泡打粉

7、投谷类、果仁、与巧克力

8、切拌均匀成面团

9、用匙子挖约20克的饼坯放在表面装饰的燕麦片堆里

10、滚上燕麦片，按扁

11、做好的饼干坯排放在烤盘里

12、烤箱170度热烤30分钟，关炉后由饼干在炉里至晾凉，即可

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢