春饼的做法

春饼

主料:白面500克,青瓜200克,大葱50克,肉末50克,大酱100克。

调味料:甜面酱10克。

春饼的做法

1.青瓜洗净,切细条;大葱洗净,切丝;肉末过油后和大酱调匀成炸酱备用。

2.将白面加入些许清水,和成面团,搁置5分钟,分成小块,擀成薄皮。

3.平锅上火,放入面皮,烙熟,取出,包住青瓜、大葱、炸酱即可。

春饼的做法

特色介绍:清脆爽口,口感舒适。