麻辣烫的做法

麻辣烫,是红遍大街小巷的小吃,我来教你怎么做,其实很简单,在家也能吃到自己做的麻辣烫了。

有段时间中午经常和同事一起去麻辣烫,吃着吃着发现越吃越有瘾,那东西偶儿吃点还行,经常吃感觉总是不太放心,后来就自己琢磨是不是可以在家里简单做,试过后发现做起来也蛮简单,准备好一堆食材,煮一锅咖喱,放进去煮一煮就解决,不想做饭时煮上一锅既可当主食又可当蔬菜,一顿饭就可以这么轻松解决。

麻辣烫

食材:玉米1根、虾5个、香菇3个、撒尿丸子4个、蟹柳4根、包心鱼卷4个、脆丸10个、西蓝花少许、咖喱1盒、清水适量

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法

1、准备好食材

麻辣烫的做法

2、锅里倒入适量水

麻辣烫的做法

3、水烧开后下入咖喱

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法

4、让咖喱在开水中完全融化

麻辣烫的做法

5、加入洗净切段的玉米和撒尿丸子

麻辣烫的做法

6、煮开锅后,加入蟹柳、包心鱼卷、脆丸

麻辣烫的做法

7、煮5分钟左右后加入西兰花、虾、香菇一起煮2~3分钟关火出锅

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法

小贴士

1、多种食材所需烹饪的时间不同,建议分批添加

2、咖喱的量根据个人口添加