虾仁荷兰豆的做法

今天来点清淡的去火防干燥。虾仁荷兰豆，口感脆脆的荷兰豆加入了虾仁。多了一份鲜香，更加爽口诱人了。

虾仁荷兰豆是一道简易小炒，味道鲜美，做法非常简单，非常适合零厨艺的朋友来烹饪。

简易又清淡的--虾仁荷兰豆

主料；虾仁 200克 、荷兰豆 200克

辅料；料酒 、胡椒粉、 盐 、淀粉 、姜丝

虾仁荷兰豆的做法

1 、准备好虾仁和荷兰豆。

2、荷兰豆摘洗干净。

3、虾仁用刀在虾背上划一刀取出虾线。

4、虾仁放入碗中，加入料酒 胡椒粉 腌制5分钟去腥。

5、在加入水淀粉上浆。

6、锅中注入油，烧至7成热 下入虾仁过油后捞出沥干油。

7、锅中留底油，爆香姜丝。

8、下入过油的虾仁，翻炒。

9、倒入荷兰豆翻炒均匀后加入盐调味即可。

美食小提示

本菜以清淡为主，盐要根据自己的口味来添加

健康饮食网小提示

油菜和虾仁能一起吃:油菜含有丰富的维生素C、K、胡萝卜素、钙和铁，具有消肿散血、清热解毒的作用。虾仁含钙多，有补肾、壮阳等功效。油菜提供维生素，并与虾仁一起提供钙质。若两者合用，则可更好地

豆苗和虾仁能一起吃:对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果