烧大葱的做法
厨房心经
深秋壮阳烧大葱手脚不凉不抽风
如何知道深秋已经来到了，第一是风大了；第二是雨凉了；第三是大葱来了。
还有就是第四，秋天的心，总是纠结了。
就凭这一点，就可以断定人与天是有着千丝万缕的联系的，
为什么一到秋天人心总有那么一点点不舒服呢？
我就非常不喜欢没有生机的秋天，
到了这个季节，总是感到惆怅；无奈；总是很难过。
烧大葱
主料：大葱5根
辅料：里脊肉150克
调料：盐；糖；料酒；蚝油；酱油；淀粉；泡打粉
烧大葱的做法
1.先看看原料：只取葱白，切成5厘米长段
2.里脊切丝，泡水洗净，肉丝上浆：加入盐2克；泡打粉1克；料酒5克；酱油2克；清水30克；干淀粉6克；生油5克抓匀备用
3.锅中倒少油，放入葱白，小火10-15分钟煎制，备用
4.利用锅中的葱油，倒入上浆的肉丝，滑至肉丝变色，倒入大葱，调入蚝油10克糖5克；酱油5克炒匀即可出锅。
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