芹枣汤

芹枣汤

原料：芹菜250克，红枣10克，精盐、味精、葱、生油各适量。

芹枣汤的做法

1．将芹菜择洗干净，切段。虹枣洗净去核。

2．坐锅加生油烧热放葱煸香，加入芹菜煸炒，放入适量水、红枣、盐、味精烧煮至熟即成。

说明：芹菜性味甘、凉，有利尿镇痉，理胃中湿浊，除心下烦热的功效。现代医学认为芹菜具有降血压、血脂的作用，配以甘平、和中养血的大枣，可治疗高血压、高血脂、急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。

芹菜分布广，易栽培。芹菜有水芹、香芹、旱芹3种，因具独特的香味，加之质地脆嫩，不论炒吃、凉拌均受人们喜爱。在多种蔬菜中，确是物美价廉。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效