山药鳝鱼汤
山药鳝鱼汤
材料：鳝鱼2条，山药25克，枸杞子5克
调料：精盐5克，葱段、姜片各2克
山药鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼治净切段，汆水；山药去皮洗净，切片；枸杞子洗净备用。
2、净锅上火，调入精盐、葱、姜，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
此汤功效：延缓衰老
煲汤网特别提示：死鳝鱼不宜食用，食后会引起中毒。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合老年人食用。
鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。