沙参煲鹌鹑
沙参煲鹌鹑
材料:鹌鹑300克,菜心10克,沙参1支
调料:精盐4克,味精3克,葱、姜各5克
沙参煲鹌鹑的做法
1、将鹌鹑洗净斩块,菜心洗净,沙参泡开洗净备用。
2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入鹌鹑煸炒,倒入水,调入精盐、味精烧沸,下入沙参煲至成熟,再下入菜心即可。
此汤功效:延缓衰老
煲汤网特别提示:一般人都可食用,尤其适合老年人食用。
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