桂花糖藕粥
藕宜女性，益处自不必多言。
将一段藕，晒些日子，收去些水分，切作小丁，配一把糯米，几许桂花，耐心地慢慢熬了粘稠的粥，加点红糖或冰糖，软软糯糯柔柔甜甜暖暖香香的，颇有几分江南女儿的性子呢......
如此一碗好粥，是冬日再暖心宜人不过的享受。
桂花糖藕粥
原料：藕、糯米、桂花
桂花糖藕粥的做法
一段藕，晒些日子，蔫些了，好用来熬粥，吃的是糯，而不是炒菜吃来的脆生，切作小丁：
再加一把糯米同时入锅，慢慢咕嘟吧，直到香远益清，软糯粘稠时，关火，撒下一小勺桂花，盖上锅盖，焖出香味，依口味加红糖或冰糖调味：
食材单纯，需要的是些些的耐心......
藕含淀粉、蛋白质、天门冬素、焦性儿茶酚、新绿原酸、无色飞燕草素、无色矢车菊素及维生素C等。鲜藕中含高达20%的碳水化合物和丰富的钙、磷、...[更多]
煲汤网小提示
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桂花和鸭肉能一起吃吗: 桂花与鸭肉搭配，可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿