半身不遂汤方

半身不遂汤方

原料：牛膝90克，鸭1只。

半身不遂汤方的做法

先将鸭如常法去毛及内脏洗净，将牛膝放入鸭肚内，然后放入沙锅内加水适量，先用武火煮沸，再用文火慢煮至鸭肉烂，去牛膝，加调味品即成。

服法：常服鸭肉饮汤，可佐餐用。

功效：补肾益精，活血通络。

主治：适用于肝肾阴虚，风阳上扰之中风，症见一侧手足沉重，半身不遂兼见头晕头痛、耳呜目眩、少寐多梦等症。

说明：本膳方出自《汇刻经验方》。

鸭肉100克约含蛋白质16 5克、脂肪7 5克、碳水化合物0 5克、维生素B，0 07毫克、维生素B 0 15毫克、烟酸4 7毫克。鸭的肉质虽较鸡肉稍粗，但有特...[更多]

煲汤网小提示

鸭和鳖不能一起吃吗: 《饮膳正要》中记载：“鸭肉不可与鳖肉同食。，，医圣孙思邈曾说：“鳖肉不可合猪、兔、鸭’肉食，损人。，，李时珍在《本草纲目》中解释说，鳖肉甘平无毒，鳖甲咸平。“瞥性冷，发水病”，而鸭肉也属凉性，所