千斤拔花生猪尾汤
千斤拔花生猪尾汤
原料:猪尾2条(约250克),千斤拔30克,花生30克。
千斤拔花生猪尾汤的做法
1.猪尾割去多余油脂,刮毛,洗净,切段;花生去壳,取肉,洗净;千斤拔洗净。
2.把全部原料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味即可,猪尾,花生可佐膳。
功效:养血润燥,强壮筋骨。
特别提示:脾虚湿滞而见便溏者,不宜用本汤。
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸。...[更多]
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