栗子猪尾汤
栗子猪尾汤
原料:巴戟天25克,红枣2个,栗子肉150克,猪尾1条,生姜2片。
栗子猪尾汤的做法
1.猪尾用清水洗干净,切成段,备用。
2.栗子去壳,去衣,用清水洗净,备用。
3.巴戟天用清水洗干净,备用。
4.生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切2片,备用。
5.红枣用清水洗干净,去核,备用。
6.将以上用料一齐放入瓦煲内,加入适量清水,文火煲1小时,加入适量的食盐调味即可。
7.佐餐食用,每日1~3次,每次150~200毫升。
功效:补肾益气。适用于肾气虚而致腰脊酸痛、双脚走路无力、夜尿频数、遗尿、耳鸣等。
栗子具有很高的营养,果实中含糖及淀粉62%~70%,含蛋白质57%~10 7%,含脂肪2%~7 4%;此外,还含有胡萝卜素(维生素A原)、维生素B1、烟酸、维生素C等...[更多]
煲汤网小提示
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牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B