肌醇

肌醇基本知识

肌醇是水溶性维生素，属于B族维生素的一种，它是亲脂肪性的维生素。肌醇和胆碱结合形成卵磷脂，并且它有代谢脂肪和胆固醇的作用。

肌醇缺乏症

缺乏肌醇可能导致谢顶：另外，缺乏肌醇还会引起湿疹、便秘及眼睛异常等症状。

肌醇功效

对毛发生长很重要，可以促进头发生长，防止脱发；

有助于清除肝脏的脂肪；

预防湿疹；

减低血液中的胆固醇。

肌醇食物来源

水果、蔬菜、全麦、肉类、牛奶、动物肝脏、啤酒酵母、白花豆、牛脑、牛心、麦芽、未精制的糖蜜、花生。