蚕蛹银耳汤的做法

菜系及功效：糖尿病食谱 肺结核食谱

蚕蛹银耳汤原料：蚕蛹100克，银耳20克，姜丝、精盐、味精、麻油各适量。

蚕蛹银耳汤的做法

将蚕蛹洗净，银耳水发，洗净，除去耳蒂，共入沙锅中，加水600毫升，大火烧开后，加人姜丝和精盐，转用小火再炖1小时，下味精，淋麻油即可。分1～2次趁热服用。

功效：适用于糖尿病、肺结核、西哦二疳积。