自助餐色拉的做法

自助餐色拉

原料：土豆、鸡蛋、鸡胸脯肉（或瘦猪肉）、火腿、虾仁、青豆、水果、番茄，生菜、色拉油及其他调料。

色拉的做法

土豆、鸡蛋、肉、火腿煮熟切丁待用。虾仁氽熟、青豆煮熟待用，水果切丁、番茄切块、生菜洗净切段待用。将2个生鸡蛋黄置碗中，缓缓倒人色拉油，边倒边用筷子顺一个方向搅动，直至蛋黄越胀越大。将所有食品放入大盆中（除番茄、生菜），注人生蛋黄糊，再加适量细盐、白胡椒粉拌匀，之后滴人少量柠檬汁或白醋，再以番茄和生菜放在表面或边上配色。

健康饮食网小提示

芦笋和色拉能一起吃:同食可消除疲劳，促进肠胃蠕动，并可美化肌肤

用心于早餐，唤醒身体

早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]