微量元素是什么

人体是由70多种元素所组成。根据元素在人体内的含量不同，可分为宏量元素和微量元素两大类。

含量大于体重0.01%的称为宏量元素，它们在膳食当中所需要的量比较多，所以称之为宏量元素，如：钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫。

而含量小于体重0.01%的称为微量元素，包括铁、锌、硒、碘、铜等。这些矿物质在体内不能合成，必须从食物和饮水中摄取。