普罗旺斯焗番茄的做法 教你怎么做普罗旺斯焗番茄

盛夏是各类蔬果成熟的季节，这个时候的番茄比一年当中其他时候更饱满多汁，是番茄最最美味可口的时节。不但营养丰富，酸甜可口，看起来也非常讨人喜欢。

用番茄做碗，用各种馅料和香浓的芝士将它们一个个填得鼓鼓囊囊的，饱满得就像一个个可爱的胖娃娃，端上桌的时候也甚是惹人喜爱呢~

普罗旺斯焗番茄

原料：番茄3个，里脊肉45g，洋葱45g，新鲜香菇1个，青椒30g，马苏里拉芝士100g，料酒1小勺，玉米淀粉1小勺，黑胡椒碎适量，盐适量

普罗旺斯焗番茄的做法

1、里脊肉切成小丁。

2、将切好的肉丁放入一个碗内，加入少许盐、1勺料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。

3、洋葱、香菇、青椒分别切成小丁。

4、马苏里拉芝士刨成丝。

5、油锅加热，倒入腌制好的肉丁翻炒1分钟，至表面发白半熟，然后盛出备用。

6、倒入洋葱丁翻炒1-2分钟，至炒出香味。

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