改善营养能增长人类的寿命吗?
营养是生命的物质基础,是个体生长发育及细胞更新的必需物质。它通过人体的免疫系统、酶系统和激素调控等多种渠道,影响着人体的结构和功能。因此,营养在对抗衰老和延年益寿方面,起着极重要的作用。
事实说明营养的改善已经增长了人的寿命。据联合国统计表明:世界人类的平均寿命正不断增长。在先进国家中.表现更为明显,至1980年.已达到男子超过70岁,女子超过75岁。其问.国与国之间的差距较小。但发展中地区与发达地区相比,却存在着相当大的差距,其平均寿命差是。男子14岁.女子约20岁。这一数据说明人的寿命长短,与社会的经济文化生活、医疗卫生水平及营养状况均有关系。其中膳食营养状况如何.与人的寿命长短密切相关。
虽然营养的改善,可以促进健康.延长人的寿命。但是,营养不足和营养过剩,又足以导致疾病,缩短人的寿命。
在一些发展中国家里,由于食物生产不足,缺乏营养,人民的健康状况较差:加上医疗水平较低,传染病流行,死亡率高,平均寿命短。这种情况在非洲地区更为突出。非洲地区人民的平均寿命与长寿国家的人民相比较.相差约30岁之多。