营养补充剂别乱吃

人到中老年,身体开始走下坡路,家住北京朝阳区的张大爷每天早上都会吃一些保健品来缓解自己腰背酸痛的老毛病。他服用的保健品少则一两种,如钙片、维生素E等,多则四五种,维生素C、B族维生素、复合维生素齐上阵,一吃就是一把。就这样服用一段时间后,张大爷发现并没有自己预想中的那么好。是保健品的选择出现了问题?

其实,维生素在人们的日常饮食中普遍存在,只要将粮食、蔬菜水果等搭配好了,就有充足的营养物质,一般情况下不需要特别服用营养补充剂,更不能仅仅依靠服用维生素之类的保健品来满足人体一天的需要。像张大爷这样各种补充剂都吃的情况,很容易导致维生素服用超量。比如过量服用维生素A,可能发生骨骼脱钙、关节疼痛,加重肝脏的负担;大剂量长期服用维生素E,则会引起血小板聚集,形成血栓。营养素之间相互干预的可能性不大,但维生素片剂含量过大或者长期过量服用,对人体造成的伤害更应引起注意。

在营养补充剂的选择上,建议大家最好不要自行选择,可以去医院做一个简单的检查,通过医生对症下药。确认有某种维生素缺乏时,才需要针对性地补充。比如肠胃不好、胃口差,可以补充维生素C;骨质疏松、腿脚不好,可以补充维生素D和钙片。如果担心无法摄取到足够的营养素,老年人可以适当选择正规的复合维生素每天服用,没必要什么种类的都服。