红花枸杞童子鸡对冠心病患者有何益处

红花枸杞童子鸡对冠心病患者有何益处

红花枸杞童子鸡

原料：枸杞子10克，红花5克，童子鸡1只，黄酒10毫升，生姜3片，食盐1克。

制法：

①童子鸡宰杀，去毛和内脏，洗净。

②将红花、枸杞子置入鸡肚中。

③将鸡放入碗中，撒上姜片、食盐、黄酒，淋入少量水。

④将碗放入蒸锅中，蒸1～2个小时，待鸡肉熟透即可。

功效：滋阴补肾、补肝养血、活血化瘀。适应证：冠心病合并高血压等症。