香菇炖凤爪

香菇炖凤爪

材料:香菇20朵(约100克),鸡爪8只(约400克),鸡油10克,上汤适量,精盐少许。

香菇炖凤爪的做法

1、香菇洗净用温水浸泡,除去蒂,鸡爪洗净,每只剁成2段备用。

2、将上汤和鸡油放入锅中煮开后,再放鸡爪和冬菇,用小火煲30分钟,调味后再炖5分钟,收汁后即可食用。

香菇炖凤爪

煲汤网特别提示:汤浓味醇。主治脾胃虚弱。

香菇的作用

香菇不仅是一道席上名菜,而且历来被我国人民作为延年益寿的补品。香菇能降低人的血糖,提高人体的白细胞功能,其提取物对某些病毒、肿瘤细胞有抑制作用。...[更多]

煲汤网小提示

香菇和蘑菇能一起吃吗: 滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用

西兰花和香菇能一起吃吗: 两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选