山药白术羊肚汤

山药白术羊肚汤

材料:羊肚250克,红枣、枸杞各15克,山药、白术各10克

调味料:盐、鸡精各5克

山药白术羊肚汤的做法

1.羊肚洗净,切块,汆水;山药洗净,去皮,切片;白术洗净,切段;红枣、枸杞洗净,浸泡。

2.锅中烧水,放入羊肚、山药、白术、红枣、枸杞,加盖。

3.炖2小时后调入盐和鸡精即可。

山药白术羊肚汤

此汤功效:强身健体

适合人群:女性。

山药的营养价值

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煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。