鳝鱼煲猪肾

鳝鱼煲猪肾

原料：黄鳝250克，猪肾100克，精盐、黄酒各适量。

鳝鱼煲猪肾的做法

黄鳝洗净，切段。猪肾洗净，去筋膜。将二者一同放入锅中，煲熟，加精盐、黄洒凋味即可。佐餐食用。

功效：适用于肾虚型过敏性鼻炎患者。

鳝鱼的营养功能

鳝鱼又称黄鳝，属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克，脂肪0 9克，钙38毫克，磷150毫克，铁1 6毫克，维生素B，0 95毫克，维生素B，0 02毫...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维，属碱性食物，而鳝鱼属酸性食物，两者合吃，有助于维持人体酸碱平衡，是强肾壮阳的食疗良方。

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