木耳鸡汤

黑木耳中的胶质不仅可以把残留在人体消化系统中的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，起到清胃涤肠的作用

木耳鸡汤

主料：黑木耳10克，白条鸡半只。

辅料：生姜、盐各适量。

木耳鸡汤的做法

1、黑木耳温水泡30分钟，清洗干净去蒂。

2、然后撕成大小适中的块状。

3、白条鸡清洗干净，可斩成几大块，也可不斩，焯水去腥味。

4、煮沸清水，放鸡大火煮20分钟，放黑木耳，用小火煮30分钟。

5、最后放入盐调味即可。

鸡汤味道鲜美，所以有人认为鸡肉中的营养成分都在鸡汤里，所以经常喝鸡汤而不吃鸡肉。这种做法都是不科学的。在炖鸡时，肉里的一些水溶性物质...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和蜂蜜能一起吃吗: 黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质，帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用，有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

莴苣和黑木耳能一起吃吗: 莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明显。