雪蛤膏乌骨鸡汤的做法

菜系及功能:滋阴食谱

雪蛤膏乌骨鸡原料:乌骨鸡250克,雪蛤膏10克,党参15克,生姜4片。

雪蛤膏乌骨鸡汤的做法:

①选鲜嫩乌骨鸡,洗净,切块;党参、生姜洗净;雪膏洗净,用温水泡开。

②把全部用料放人炖盅内,加开水适量,加盖,隔水用文火炖1.5~2小时,调味供用。

功效:滋阴补肾,健脾养血。

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