您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 煲汤小常识 > 炖甲鱼的小技巧炖甲鱼的小技巧分类: 菜谱大全•2022-08-11 21:22:04炖甲鱼的小技巧 先将甲鱼体内的胆囊取出。将甲鱼切成块,洗净去水。用甲鱼的胆汁将甲鱼肉擦一遍,搓洗数遍,最后用清水洗到肉面无苦味,再放入锅中用文火清炖。这样炖出来的甲鱼味道更鲜美。