当归红枣煲鸭汤
当归红枣煲鸭汤
原料：鸭肉750克，当归25克，红枣12枚，淮山25克，杞子25克。
当归红枣煲鸭汤的做法
1．鸭宰杀干净后取其肉，斩成大块，用开水烫煮一I捞起待用。当归用温水稍浸后切成厚片。红枣、淮山、杞子分别淘洗干净，红枣去核。
2．将煲洗净，注入12碗清水后，置于炉上。先把煲内水烧开，再将以上原料，倒进煲内煲之。煲内水再开后，用小火煲180分钟即可。
3．煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
特点：补气益血，滋阴润脏。
特别提示：勿与水鱼同食；外感发热和腹泻患者不宜服用。
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米米酒的酒精含量一般低于10度，可以刺激消化液的分泌，刺激食欲。此外，糯米还具有养胃、益气、助消化的功...[更多]
煲汤网小提示
桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。