雪梨胡萝卜汤
雪梨胡萝卜汤
材料:雪梨1个,胡萝卜1个,猕猴桃1个
调味料:白糖适量
雪梨胡萝卜汤的做法
1、将雪梨洗净去皮、去核;胡萝卜洗净去皮,切成小块;猕猴桃洗净,去皮,切厚片。
2、再将雪梨、胡萝卜、猕猴桃一起放入锅中,加适量清水大火煮开,转小火慢炖1小时。
3、出锅前调入白糖即可。
营养功效:清热化痰
雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素、胡萝卜素等,可润肺清燥、止咳化痰;胡萝卜含有B族维生素,有消炎和预防呼吸道疾病的作用。
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