山药玉竹白鸽汤

山药玉竹白鸽汤

原料:山药、玉竹、麦冬各15克,白鸽1只。

山药玉竹白鸽汤的做法

1.白鸽宰杀,去毛和内脏,洗净,将鸽肉切成小块。

2.山药、麦冬、玉竹洗净,纱布包扎。

3.将上述用料放锅中,加姜、葱、清水适量,先武文煮开,再转文火煨炖,至鸽肉烂熟,去药袋,加盐调味即成。

功效:滋阴补肾,止渴。适用于糖尿病病人。

山药玉竹白鸽汤

山药的营养价值

山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。