花生田七塘虱汤
花生田七塘虱汤
原料:塘虱鱼1条,花生仁150克,田七10克,陈皮1小块,盐、清水各适量。
花生田七塘虱汤的做法
1.塘虱鱼剖开,去内脏,洗净;花生仁用清水浸透;四七洗净,打碎;陈皮用清水浸软,刮去瓤。
2.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲,开改小火煲3小时,下盐调味即可。
功效:塘虱鱼味甘,性平,有补血、滋肾、调中、兴阳的功效;花生仁味甘,性平,具有养血补脾、润肺化痰、止血培乳、润汤通便的功效;田七具有祛瘀止血、消肿止痛的功效。三者合用,共奏活血强身、补血祛瘀的功效。
应用:可作为跌打损伤、游血内阻患者的食疗。
特别提示:但孕妇不宜食用。
鳝鱼又称黄鳝,属鳝科动物。其肉每100克约含蛋白质18 8克,脂肪0 9克,钙38毫克,磷150毫克,铁1 6毫克,维生素B,0 95毫克,维生素B,0 02毫...[更多]
煲汤网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃吗: 发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃吗: 适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用