大蒜薤白粥

大蒜薤白粥

来源：民间方

原料：大蒜30克，薤白10～15克，粳米100克。

大蒜薤白粥的做法

将大蒜去皮与薤白同煮去渣，加入粳米煮粥。

用法：可供早晚餐温热食。

功效：下气，消炎，止痛宽胸。适用于寒湿腹泻及菌痢。

注意事项：有慢性胃炎及溃疡病者慎服。多食发热，不宜多服、久服。

大蒜的健身功能

现代科学研究证明，大蒜不仅营养丰富，而且具有多种治病防病的功能。根据测量，每100克大蒜含有蛋白质4 4克，脂肪0 2克，糖23 6克，钙5毫克，...[更多]

煲汤网小提示

大蒜和肉能一起吃吗: 可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质都有重要的营养价值

肉和大蒜能一起吃吗: 俗话说“吃肉无大蒜，营养减一半”，这是有一定道理的，从科学上讲，肉和大蒜确实应相伴而食。据研究，瘦肉中含维生素B的成分，维生素B在人体停留的时间很短，吃肉时吃点大蒜，不仅可使维生素B的析出量提高数倍，还