花旗参鲍鱼汤

花旗参鲍鱼汤

原料：鲍鱼6个，瘦肉400克，花旗参10克，百合25克，姜2片，盐、清水各适量。

花旗参鲍鱼汤的做法

1．鲍鱼用水浸发4小时，洗净。

2．锅内烧开水，放入瘦肉煮5分钟，取出洗净切块；花旗参、百合略洗待用。

3．煲滚适量清水，放入上述所有材料，用猛火煲开，改小火煲3小时，下盐调味即可。

功效：鲍鱼性平，味甘，具有补中、益气、开胃的功效，瘦肉味甘咸，性平，具有补肾养血、滋阴润燥的功效；花旗参味苦，微甘，寒，归心、肺、肾经，具有益气生津、养阴清热的功效；药食共用具有补中益气生津、补肾养血的功效。

应用：适用于热病伤津、气阴两伤、消渴、肾虚体弱等症。

黑豆营养全面,含有丰富的蛋白质、维生素、无机盐,有活血、利水、祛风、解毒之功效;黑豆中微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液黏稠度等非常重要;黑豆皮为黑色,含有花青素花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内*基...[更多]

煲汤网小提示

竹笋和鲍鱼能一起吃吗: 滋阴益精，清热利尿，对白内障有一定疗效

鲍鱼和竹笋能一起吃吗: 此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。