咖哩蔬菜锅
前日一场大雨气温降了一些,不似之前那么闷热了。如何热的难受,人人都深有体会,我也不再一遍遍的说了。中午做了咖哩蔬菜锅,配了米饭,好好吃饭!
整个夏日都没有食欲,连水果都不想吃,别人见我都说,似乎瘦了些,其实真是,一天只吃一顿饭也该瘦了才对。盼夏天赶紧过完,可是倒回头来想想,夏天过完就又要开学了……纠结!
这道咖哩蔬菜是道懒人汤菜,做法简单方便,营养丰富味道又赞,值的一试。
一锅鲜香汇----咖哩蔬菜锅
原料:西蓝花100克,胡萝卜100克,土豆100克,芦笋100克,蟹味菇、白玉菇共50克,咖哩块儿3小块儿,盐1克。(菜的量和品种也不一定非要这个标准,随意!)
咖哩蔬菜锅的做法
1,将各种蔬菜处理干净,胡萝卜切片,
2,西蓝花择小朵。
3,芦笋斜切小段儿。
4,土豆去皮切小片。
5,菇类洗干净备用。